オーブンで簡単調理! イワシのパン粉焼き(カルシウム豊富) | MAMADAYS(ママデイズ)
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オーブンで簡単調理! イワシのパン粉焼き(カルシウム豊富)

お魚食べたいけれど調理がめんどくさそう…。
フライパンを使わずトースターでできる「イワシのパン粉焼き」をご紹介します!
イワシには骨を作るカルシウムや脳や神経に働くDHAやEPAが含まれています。
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オーブンで簡単調理! イワシのパン粉焼き(カルシウム豊富)

お魚食べたいけれど調理がめんどくさそう…。
フライパンを使わずトースターでできる「イワシのパン粉焼き」をご紹介します!
イワシには骨を作るカルシウムや脳や神経に働くDHAやEPAが含まれています。
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材料(2人分)

  • イワシ  4尾(開いてあるものまたは3枚卸のもの)
  • 塩  小さじ1/4
  • こしょう  少々
  • パン粉  大さじ3
  • 乾燥パセリ 小さじ1
  • ハーブソルト小さじ1/4
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. イワシの両面に塩を振り、約5分おいてからキッチンペーパーで水気を取る。
  2. イワシにこしょうをする。
  3. パン粉・乾燥パセリ・ハーブソルト・オリーブ油を混ぜ合わせる。
  4. アルミホイルに薄く油を塗って、イワシを並べ3をまんべんなくかける。
  5. オーブントースターで約10分焼き完成。