きほんの離乳食 7倍がゆ お米から作る方法(生後7〜8か月頃から) | MAMADAYS(ママデイズ)
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きほんの離乳食 7倍がゆ お米から作る方法(生後7〜8か月頃から)

7倍がゆの作り方、とろみ加減とかどのくらいなのか本だと分かりづらいということはありませんか?
今回はお米から7倍がゆを作る方法をご紹介します。
たくさん作って冷凍ストックもOKです!
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きほんの離乳食 7倍がゆ お米から作る方法(生後7〜8か月頃から)

7倍がゆの作り方、とろみ加減とかどのくらいなのか本だと分かりづらいということはありませんか?
今回はお米から7倍がゆを作る方法をご紹介します。
たくさん作って冷凍ストックもOKです!
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材料(作りやすい分量)

  • 米 50g(洗米しておく)
  • 水 350ml

作り方

  1. 鍋に洗米した米と分量の水を入れ、約20〜30分浸水しておく。
  2. 強火にかけ沸騰したら弱火にし、フタをして約20分煮る(吹きこぼれにご注意ください。吹きこぼれそうになったらフタを少しずらしてください。)
  3. 火を止めて約7〜8分蒸らす。
  4. 粥が冷めたら、月齢に応じてハンドブレンダーやフードプロセッサー、すり鉢で粥を軽くつぶす。目安は少し粒が残るジャム状。慣れてきたら潰さないでOK。

対象

モグモグ期(生後7〜8か月頃)〜召し上がっていただけます。

保存する場合

  • 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
  • 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

    (期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

 レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。(※料理を楽しむにあたって