トモニテ

パンが食べられなくても 高野豆腐でピザ(3歳頃から/小麦・卵・乳アレルギー対応)【管理栄養士監修】

アレルギーのお子様も食べられるピザってあるかな?
高野豆腐をピザ生地に見立てて、27品目アレルギー対応のチーズ様食品を使ったピザをご紹介します。
お好みの具材で作ってみてください!
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パンが食べられなくても 高野豆腐でピザ(3歳頃から/小麦・卵・乳アレルギー対応)【管理栄養士監修】

アレルギーのお子様も食べられるピザってあるかな?
高野豆腐をピザ生地に見立てて、27品目アレルギー対応のチーズ様食品を使ったピザをご紹介します。
お好みの具材で作ってみてください!
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材料(調味料の量は目安量です)

高野豆腐  2枚

コンソメ  小さじ1

ぬるま湯  適量

ケチャップ(アレルギー物質不使用のもの) 大さじ2

コーン  大さじ2

ツナ(ノンオイルを使用) 1/2缶

私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド  大さじ4

乾燥パセリ  適量

作り方

1.高野豆腐をボウルに入れ、コンソメとぬるま湯に浸して戻し、固くしぼる。

2.半分の厚さにスライスする。

3.トースターで約5分焼く(アルミホイルに薄く油を塗っておくとくっつくのを防げる)

4.取り出して、ケチャップを塗り、コーン・ツナ・私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド をのせて私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド が溶けるまで焼く。

5.乾燥パセリをかけて完成。

対象

3歳頃から召し上がっていただけます。

※具はお好みの食材に変えてOK

商品情報

■商品名:私のとろ〜りとろけるヴィーガンシュレッド

・植物由来の原料をベースに作ったチーズ様食品です。

・ヴィーガン(ベジタリアン)に対応しており、動物性原料は一切使用していません。

・アレルギー特定原材料27品目使用していません(一部乳を含む商品と共通の設備で生産していますが、製造前に十分な洗浄を行っています)

・6mm幅のシュレッド。ピザやグラタン等の加熱料理にご使用ください。

■商品提供:マリンフード株式会社

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって