きほんの離乳食 10倍がゆ ごはんから作る方法(生後5〜6か月頃から) | MAMADAYS(ママデイズ)

離乳食初期のレシピ

きほんの離乳食 10倍がゆ ごはんから作る方法(生後5〜6か月頃から)

はじめての離乳食、どうやって作るのか不安で緊張しますよね。
今回はごはんからの10倍がゆの作り方をご紹介します。
大人のごはんからとりわけできるので少量からでも作れます。
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離乳食初期のレシピ

きほんの離乳食 10倍がゆ ごはんから作る方法(生後5〜6か月頃から)

はじめての離乳食、どうやって作るのか不安で緊張しますよね。
今回はごはんからの10倍がゆの作り方をご紹介します。
大人のごはんからとりわけできるので少量からでも作れます。
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作り方(作りやすい分量)#

  • ごはん(温かいものを使用) 100g
  • 水 400ml

作り方#

  1. 鍋にごはんと水を加え、火にかける。
  2. 沸騰したら弱火にし、フタをして約10分煮る。(吹きこぼれにご注意ください。吹きこぼれそうになったらフタを少しずらしてください。)
  3. 火を止めて約7〜8分蒸らす。
  4. 冷めたらハンドブレンダーやフードプロセッサーでなめらかになるまですり潰す。(すり鉢ですりつぶしたり裏ごししてもOK)目安はポタージュ状。

対象#

ゴックン期(生後5〜6か月頃)から召し上がっていただけます。

保存する場合の注意点#

冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ) 

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