お鍋1つで楽ちん ゴックン期の献立例（生後5〜6か月頃から）【管理栄養士監修】
今すぐに真似できるレシピをご紹介します。
作る量を増やせば冷凍ストックもできますよ。
お鍋1つで楽ちん ゴックン期の献立例（生後5〜6か月頃から）【管理栄養士監修】
今すぐに真似できるレシピをご紹介します。
作る量を増やせば冷凍ストックもできますよ。
〈人参とたまねぎのトロトロ〉
材料（１食分）
- 人参 10g
- 玉ねぎ 10g
- 昆布 1cm角（お好みで）
- 水 200ml
作り方
- 鍋に材料をすべて加え強火にかける。沸騰したら弱火にし、食材が柔らかくなるまで約15分煮込む。
- 人参と玉葱をそれぞれすり潰す。このときゆで汁を少しずつ加えてポタージュ状にする。（人参と玉ねぎは一緒にすりつぶしても大丈夫です）
- 残ったゆで汁は製氷皿などに入れて冷凍保存OK！
対象
ゴックン期（生後5〜6か月頃）から
※ゴックン期では10倍がゆです。動画では30g盛り付けています。
保存する場合の注意点
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
- 片栗粉でとろみをつけてから冷凍すると、とろみがなくなってしまいます。とろみを付ける前に冷凍し、食べさせるときにとろみを付けてください。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
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