料理

ホットケーキミックス大活用 なんちゃってお好み焼き(1歳6か月頃から)

ふわふわで甘じょっぱい!ホットケーキミックス活用レシピ!
お好み焼きの作り方をご紹介します。
これなら野菜が苦手な子どもも食べてくれるかも!?
中に入れる具材はアレンジしてみてくださいね!
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ホットケーキミックス大活用 なんちゃってお好み焼き(1歳6か月頃から)

ふわふわで甘じょっぱい!ホットケーキミックス活用レシピ!
お好み焼きの作り方をご紹介します。
これなら野菜が苦手な子どもも食べてくれるかも!?
中に入れる具材はアレンジしてみてくださいね!
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材料(2枚分)#

  • ホットケーキミックス粉 150g
  • 卵 1個
  • 水 100ml
  • キャベツ 200g
  • 人参 1/6本
  • コーン 約50g
  • 豚薄切り肉(部位はお好みで) 100g
  • かつお削り節 1パック
  • サラダ油 大さじ1
  • トッピング お好み焼きソース 適量
  • トッピング 青のり 適量
  • トッピング かつお削り節 適量

作り方#

  1. キャベツ・人参は千切りまたはみじん切りにする。(フードブロセッサーなどでみじん切りにすると楽)
  2. ホットケーキミックス粉・卵・水を混ぜ合わせる。野菜類・豚薄切り肉・鰹節を加えて混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油を半量ひいて、弱めの中火で熱し生地を流し入れる。表面がふつふつしてきたら裏返して弱火にし、フタをして約3分焼き中まで火を通す。2枚目も同様に焼く。
  4. お皿に盛り付けをして、お好み焼きソース・青のり・かつお削り節でトッピングをして完成。

対象#

幼児食(1歳6か月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて大きさや味の濃さは調節してください。
※お好み焼きソースは子ども向けのもあります。
※豚薄切り肉はお好みの部位をお使いください。動画ではロースの薄切りを使用しました。

保存する場合#

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んでから冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存する。1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

 レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes

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