トモニテ

家族で食べられる 砂糖不使用のレーズンバナナクッキー(1歳〜1歳6か月頃から)【管理栄養士監修】

レーズンには離乳食期に不足しがちな鉄分が含まれています。
そのままでは食べにくいので小さく刻んでクッキーに混ぜてみました。
しっとりしたクッキーなので、手づかみ食べの練習にもぴったりです。
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家族で食べられる 砂糖不使用のレーズンバナナクッキー(1歳〜1歳6か月頃から)【管理栄養士監修】

レーズンには離乳食期に不足しがちな鉄分が含まれています。
そのままでは食べにくいので小さく刻んでクッキーに混ぜてみました。
しっとりしたクッキーなので、手づかみ食べの練習にもぴったりです。
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材料(作りやすい分量)

  • レーズン 30g
  • バナナ 1本(約80g)
  • 薄力粉 100g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. レーズンにぬるま湯を注いで約5分置いて柔らかくなるまで戻す。水気を切って細かく刻む。
  2. 袋にバナナを入れ、潰す。レーズン・薄力粉・サラダ油を加えてこねてひとまとめにする。(まとまりにくい場合は薄力粉を足してください。固い場合は牛乳やサラダ油を加えてください。)
  3. 袋の中で約5mmの厚さに伸ばし、クッキングシートを敷いた天板の上に出す。包丁で食べやすい大きさに切り込みを入れる。
  4. 170℃に予熱したオーブンで約15~20分焼いて完成。

対象

パクパク期(1歳〜1歳6か月頃)から召し上がっていただけます。

子どもの月齢に合わせて大きさは調節してください。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって