生クリームみたいに濃厚! 水切りヨーグルトの作り方 | MAMADAYS(ママデイズ)
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生クリームみたいに濃厚! 水切りヨーグルトの作り方

水切りヨーグルトの作り方をご紹介します!
そのままでももちろん、お菓子作りや料理にも活用できます。
少量の場合はコーヒーフィルターでやると簡単です。
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生クリームみたいに濃厚! 水切りヨーグルトの作り方

水切りヨーグルトの作り方をご紹介します!
そのままでももちろん、お菓子作りや料理にも活用できます。
少量の場合はコーヒーフィルターでやると簡単です。
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作り方

  1. ボウルにざるを重ね、その上にキッチンペーパーをのせる。ヨーグルトを入れてラップをして冷蔵庫に入れる。
  2. 1〜2時間冷蔵庫に置くとなめらかな食感の水切りヨーグルトになります。
  3. 6時間〜一晩冷蔵庫に置くとしっかりとしたクリームチーズのような水切りヨーグルトになります。
  4. コーヒードリッパーにコーヒーフィルターを重ねて、ヨーグルトを入れると少量でも簡単に作れます。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

▼料理を楽しむにあたって

https://corp.every.tv/cooking_notes

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