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緑の野菜もパクパク! 卵ごはんおやき(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

緑のお野菜をあまり食べてくれないと悩んでいる方必見!
冷凍保存OK!子どもに食べやすい卵ごはんお焼きに混ぜてみませんか!?
チーズの風味で食べやすく!中に入れる野菜はアレンジOKなので、子どもが苦手なお野菜を入れてみてください!
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緑の野菜もパクパク! 卵ごはんおやき(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

緑のお野菜をあまり食べてくれないと悩んでいる方必見!
冷凍保存OK!子どもに食べやすい卵ごはんお焼きに混ぜてみませんか!?
チーズの風味で食べやすく!中に入れる野菜はアレンジOKなので、子どもが苦手なお野菜を入れてみてください!
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材料(1食分)

  • 5倍粥〜軟飯(子どもにあったやわらかさのごはん) 80g
  • 茹でブロッコリー 小1房(約10g)
  • 粉チーズ 小さじ1/2
  • 溶き卵 1/2個分

作り方

  1. 茹でブロッコリーは小さく刻む。
  2. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  3. 耐熱容器にラップをしいて、2を入れる。ふんわりラップをかけて600wのレンジで約2分加熱する。
  4. 粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットする。
  5. 冷凍保存する場合は、ラップに包んでから冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。

対象

離乳食後期(生後9〜11か月頃)から召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて大きさや調味料の量は調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
冷凍保存:しっかり冷めてから、ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存してください。約1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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