シャキシャキ楽しい♪ 簡単キャベツハンバーグ（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】
シャキシャキ食感が楽しいキャベツハンバーグ！
一度たべたらハマっちゃう！
とっても簡単に作れます。
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シャキシャキ楽しい♪ 簡単キャベツハンバーグ（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】
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材料（おとな２人＋子ども１〜２人分）
- キャベツ 1/4玉（約300g）
- 塩 少々
- 豚ひき肉 300g
- 塩こしょう 少々
- 卵 1個
- サラダ油 適量
作り方
- キャベツは千切りにする。ボウルに入れて塩を少々揉み込んで約10分おく。しんなりしたら水分を絞る。
- 豚ひき肉に塩こしょう・卵を加えてよくこねる。キャベツを加えてよく混ぜる。食べやすい大きさに空気を抜きながら成形する。
- フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、ハンバーグを並べる。焼き色がついたらひっくり返して弱火でフタをして約8分蒸し焼きにする。
対象
幼児食（1歳6ヶ月頃）から/おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味の濃さは調節してください。
保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：約2週間以内を目安に食べきるようにしてください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 清潔な保存容器や冷凍用フリーザーバッグを使用してください。
- 解凍した食材の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
