方法別 離乳食フリージングのきほん | MAMADAYS(ママデイズ)
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方法別 離乳食フリージングのきほん

© 2015 every, Inc.

方法別 離乳食フリージングのきほん

便利な離乳食の冷凍保存(フリージング)を活用してみませんか?
まとめて作って冷凍しておけば、食べさせたい時に使えて便利!
主な冷凍保存方法をご紹介します。
便利な離乳食の冷凍保存(フリージング)を活用してみませんか?
まとめて作って冷凍しておけば、食べさせたい時に使えて便利!
主な冷凍保存方法をご紹介します。
表紙

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方法1 フリーザーバッグ

〈ゴックン期(生後5〜6ヶ月頃〜)・モグモグ期(生後7〜8ヶ月頃〜)向き〉

①食材を入れる

①食材を入れる

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②空気を抜いて平らにならす

②空気を抜いて平らにならす

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③菜箸などで筋目(すじめ)をつけると少量ずつ使いやすい

③菜箸などで筋目(すじめ)をつけると少量ずつ使いやすい

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④食材名と日付をつけて冷凍

④食材名と日付をつけて冷凍

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方法2 ラップ①

〈モグモグ期(生後7〜8ヶ月頃〜)・カミカミ期(生後9〜11ヶ月頃〜)向き〉

①1食分ずつ分ける

①1食分ずつ分ける

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②空気を抜きながらラップで包む

②空気を抜きながらラップで包む

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③フリーザーバッグに入れる

③フリーザーバッグに入れる

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④食材名と日付をつけて冷凍

④食材名と日付をつけて冷凍

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方法3 ラップ②

〈モグモグ期(生後7〜8ヶ月頃〜)・カミカミ期(生後9〜11ヶ月頃〜)向き〉

葉物野菜

①株ごと茹でて水気を絞る

①株ごと茹でて水気を絞る

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②きっちりと包み冷凍

②きっちりと包み冷凍

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そのまますりおろせる!

根菜(大根など)

①スティック状に切って茹でる

①スティック状に切って茹でる

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②きっちりと包み冷凍

②きっちり包み冷凍

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そのまますりおろせる!

方法4 小分けトレー・製氷機

〈全月齢向き〉

①清潔なトレーに入れる

①清潔なトレーに入れる

②蓋をして冷凍

②蓋をして冷凍

③凍ったらフリーザーバッグに入れる

③凍ったらフリーザーバッグに入れる

④食材名と日付をつけて冷凍

④食材名と日付をつけて冷凍

保存する場合

冷蔵保存:なし

冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

 レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

料理を楽しむにあたって

離乳食を毎日作る時間がない…
そんな時は、多くのママも実践している冷凍保存(フリージング)を活用してみませんか?
まとめて作って冷凍しておけば、食べさせたい時に使えて便利です。主な冷凍保存方法をご紹介します。