トモニテ

お魚をパクパク食べよう! アジのチーズパン粉焼き(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

お魚もパクパク食べられる!
チーズ入りのパン粉で魚のにおいも気にならない!
お魚が苦手な子も食べられるかも!?おとなも一緒に食べられるメニューです。
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お魚をパクパク食べよう! アジのチーズパン粉焼き(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

お魚もパクパク食べられる!
チーズ入りのパン粉で魚のにおいも気にならない!
お魚が苦手な子も食べられるかも!?おとなも一緒に食べられるメニューです。
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材料(2人分)

  • パン粉 大さじ3〜4
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリのみじん切り 大さじ1/2(乾燥パセリの場合は小さじ1/2)
  • アジ 4枚
  • 塩 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. パン粉・粉チーズ・パセリを混ぜ合わせておく。
  2. アジに塩を少々降って約5分おいて臭みを取る。水分をキッチンペーパーで拭き取る。
  3. 薄力粉を両面にまぶす。溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
  4. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、両面こんがりするまで焼く。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※おとなはソースやケチャップをかけるとより美味しいです。

注意事項

魚に骨がある場合があるので、調理するときに骨を取ったり、食べさせる前に確認してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。食べる前に電子レンジや小鍋で再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはオーブントースターなどで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって