材料（2人分）
- スパゲッティ 160g
- さば水煮缶 1缶（約190g）
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1パック
- オリーブオイル 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 水 150ml
- 無塩トマトジュース 300ml
- 塩 小さじ1/4（お好みで調節してください）
- こしょう 少々
- 粉チーズ お好みで
- パセリ お好みで
作り方
1. 玉ねぎは薄切りにし、しめじは根元を切り落とし食べやすいようにほぐす。
© 2015 every, Inc.
© 2015 every, Inc.
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、おろしにんにく・玉ねぎ・しめじを弱めの中火で炒める。
© 2015 every, Inc.
3. しんなりしてきたら、さば缶を汁ごと加え軽くほぐしながら全体に和える。
© 2015 every, Inc.
4. 水・無塩トマトジュース・塩・こしょう・スパゲッティを半分に折って入れ、混ぜる。
© 2015 every, Inc.
5. フタをして時々混ぜながら、袋の表示時間より3〜4分長く加熱する。
© 2015 every, Inc.
6. フタを開け、水分を飛ばしながらさっと炒める。
© 2015 every, Inc.
7. 盛り付けたらお好みで粉チーズとパセリを振りかけて完成。
© 2015 every, Inc.
※塩分が足りない場合は調節してください。
