トモニテ

手作りおやつ ジュースで作るキラキラグミ(3歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

おやつが大好きな子どもたち。おうちにいる時間が増えると、子どもがおやつを食べる回数も増えているのではないでしょうか。
今回紹介するのは、添加物などが気になるママたちにも教えたい手作りグミの作り方です。
子どもと一緒に作っても楽しいですよ!
Progress: NaN%
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00

手作りおやつ ジュースで作るキラキラグミ(3歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

おやつが大好きな子どもたち。おうちにいる時間が増えると、子どもがおやつを食べる回数も増えているのではないでしょうか。
今回紹介するのは、添加物などが気になるママたちにも教えたい手作りグミの作り方です。
子どもと一緒に作っても楽しいですよ!
Progress: NaN%
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00

材料

  • 100%ジュース 100cc
  • ゼラチン 5g

作り方

  1. 電子レンジ可能な耐熱容器にジュースとゼラチンを入れてよく混ぜる
  2. 600Wのレンジで40〜50秒加熱
  3. よく混ぜる(お好みで砂糖を入れる)
  4. 600Wのレンジで30〜40秒加熱
  5. 薄く油を塗った型に流し入れ冷蔵庫で30〜40分冷やし固める

ポイント

  • 固いグミを作る場合はゼラチンを多く入れてみてください。
  • 型に薄く油を引いておくと完成した時に取れやすいです。
  • タンパク質を分解する酵素が含まれているパイナップルやキウイジュースなどは、ゼラチンが固まらないので避けましょう。
  • レモン、グレープフルーツなど酸味が強いものも固まりにくいです。使用する場合は果汁の使用量を、水分量の20%までに抑えて作ってください。

対象

3歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。

※大きい場合は小さく切って与えてください。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって