肉だねふわふわ レンジで作れるキャベツしゅうまい(1才〜1才6か月頃) | MAMADAYS(ママデイズ)
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肉だねふわふわ レンジで作れるキャベツしゅうまい(1才〜1才6か月頃)

包んで蒸す手間なし!レンジで作れるキャベツしゅうまいです。
千切りのキャベツを使うことで子どもでも食べやすい!
肉だねに豆腐を入れることで、レンジで加熱しても固くなりにくいですよ。
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肉だねふわふわ レンジで作れるキャベツしゅうまい(1才〜1才6か月頃)

包んで蒸す手間なし!レンジで作れるキャベツしゅうまいです。
千切りのキャベツを使うことで子どもでも食べやすい!
肉だねに豆腐を入れることで、レンジで加熱しても固くなりにくいですよ。
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材料(4〜5食分)

  • キャベツ 150g
  • 塩 ふたつまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 豚ひき肉 100g
  • 木綿豆腐 100g(水切りしておく)
  • A片栗粉 大さじ1
  • A塩 ひとつまみ

作り方

  1. キャベツは長さ約3cmの千切りにしボウルに入れ、塩2つまみまぶす。しんなりしてきたら水気を絞り、片栗粉大さじ1をまぶす。
  2. 袋に豚ひき肉、水切りした木綿豆腐(キッチンペーパーに包んで600wのレンジで約1分30秒加熱しておく)、Aの調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 袋の端を切って1のキャベツの上に一口分絞り出し、キャベツを周りにまぶしながら形を整える。
  4. 耐熱容器にクッキングシートをしいて肉ダネを並べる。
  5. ふんわりラップをかけて500wのレンジで約7分加熱する(火が通っていない場合は追加で様子を見ながら加熱してください)

対象

パクパク期(1才〜1才6か月頃)から召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて大きさや味の濃さは調節してください。
※おとなの方も召し上がっていただけます。薄味なので醤油などを付けるとおいしいです。

保存する場合

冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグなどに入れて冷凍保存する。約1週間以内を目安に食べきってください。
食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

 レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

▼料理を楽しむにあたって