【管理栄養士監修】離乳食の洋梨|いつから始める? | MAMADAYS(ママデイズ)
【管理栄養士監修】離乳食の洋梨|いつから始める?

【管理栄養士監修】離乳食の洋梨|いつから始める?

洋梨は日本梨以外の梨全般のことを指します。バラ科の果物で、果肉がやわらかくねっとりとしているため、バターフルーツとも呼ばれています。
今回は、赤ちゃんに洋梨を与えられる時期や、調理方法などについてご紹介します。
洋梨は日本梨以外の梨全般のことを指します。バラ科の果物で、果肉がやわらかくねっとりとしているため、バターフルーツとも呼ばれています。
今回は、赤ちゃんに洋梨を与えられる時期や、調理方法などについてご紹介します。

洋梨はいつから食べられる?

洋梨は離乳初期からOK!皮と芯はしっかり取りのぞこう

和梨と同様で水分やカリウムを多く含む洋梨。
8~12月の旬の時期は甘みも強くなり、食べやすい食材です。また、栄養価も高くなります。
日本梨はシャキシャキした食感ですが、洋梨はやわらかい食感が特長です。

離乳食としては、初期の生後5~6ヶ月頃から与えることができます。

特に皮膚が赤くなったり、嘔吐や下痢などの症状がみられなければ、生のまま与えても構いません。
離乳食も後期くらいになると噛みつぶす力が強くなってくるので、スライスしたものでも食べられるようになってきます。

どのくらいの量を与えたらよい?

少ない量で、子ども用スプーンひとさじから始め、徐々に量を増やしていきます。
初めて与える場合は、ほかの食材と混ぜずに与えましょう。

離乳食の進め方についてはこちらの記事も参考にしてください。

洋梨の大きさや固さ、量の目安

子どもの成長に合わせて、食材の大きさや固さを変えます。

下の表の1回の目安量は、野菜と果物を合わせた全体の量として考えましょう。

甘いフルーツはメインのおかずではないので、料理に使用したり、そのまま食べるときも、1回の量が多くならないようにしましょう。
果物はあくまでも、野菜の1/3程度が目安量です。

洋梨の時期別の大きさや固さ・1回あたりの目安量

洋梨の時期別の固さ・1回あたりの目安量/表

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下ごしらえのコツは?

  • 皮をむき、芯をとりのぞく

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

生後6ヶ月頃まではすりつぶしたり、裏ごししたり、食べやすくして与えます。皮や繊維は丁寧に取り除きましょう。

調理方法

時期ごとに、調理方法をご紹介します。

初期(生後5〜6ヶ月頃)

皮や種、繊維を取り除き、すりつぶしたり裏ごしして、食べやすくして与えます。

中期(生後7〜8ヶ月頃)

皮や種、繊維を取り除き、すりつぶしたり、2〜3mm角程度に刻み食べやすくして与えます。

後期(生後9〜11ヶ月頃)

皮や種、繊維を取り除き、すりつぶしたり、5mm角程度にカットします。

完了期(1歳〜1歳6ヶ月頃)

皮や種、繊維を取り除き、薄くスライス したり食べやすい大きさにカットし、かじったり、手づかみ食べしやすいようにします。

食物アレルギーについて

洋梨は、まれに食物アレルギーを発症する危険性があります。
そのため、初めて与える際は少量から始めましょう。
また、万が一食物アレルギーを起こした場合でもすぐに病院へ行けるよう、平日の午前中など医療機関を受診できる時間に与えるようにしましょう。

注意事項

食材は、特定のアレルギー体質を持つ場合に、アレルギー反応を引き起こすおそれがあります。

初めての食材を食べる子どもには十分注意が必要です。様子を見ながら少量から与えてください。

[特定原材料]

卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの]

アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

離乳食を調理する前に、「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

※料理を楽しむにあたって 

誤飲や誤嚥による事故を予防するポイント

  • 離乳食は月齢の目安のサイズを参考に、食べやすい大きさにして与えましょう。

  • 一口の量は子どもの口に合った無理なく食べられる量にし、自分で手づかみ食べや、スプーンで食べる場合は、量が多くないか、咀嚼して飲みこんでいるのか、様子をみましょう。

  • ミニトマト、豆類はそのままの大きさだと喉に詰まる危険があります。カットして安全な大きさにしましょう。
    のどに張り付く餅、噛むことが難しいこんにゃくや野菜、固い食材も飲み込むことが難しくなります。

  • 誤って気管支に入りやすいピーナッツなどの固い豆・ナッツ類は、3歳頃までは与えないようにしましょう。

  • 年長の子どもが、乳幼児にとって危険な食品を与えないよう注意しましょう。

写真提供:ゲッティイメージズ

※当ページクレジット情報のない写真該当

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