ふわシャキ! りんごとレーズンの蒸しパン(1才6ヶ月頃から) | MAMADAYS(ママデイズ)
MAMADAYS(ママデイズ)

ふわシャキ! りんごとレーズンの蒸しパン(1才6ヶ月頃から)

りんごがシャキシャキ!
甘く煮たりんごを入れた蒸しパンはいかがですか?
フライパンで簡単に作れて、おやつや朝食にぴったりです。
Progress: NaN%
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00

ふわシャキ! りんごとレーズンの蒸しパン(1才6ヶ月頃から)

りんごがシャキシャキ!
甘く煮たりんごを入れた蒸しパンはいかがですか?
フライパンで簡単に作れて、おやつや朝食にぴったりです。
Progress: NaN%
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00

材料(約4個分)

  • りんご 1/4個
  • 砂糖 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 牛乳 60cc
  • レーズン 5g

作り方

  1. りんごは芯を取って薄切りにする(気になる場合は皮をむく)レーズンは熱湯につけてふやかし、粗く刻んでおく。
  2. 鍋にりんご・砂糖・レモン汁を加えて弱火にかけ、りんごがしっとりするまで煮る。火からおろして粗熱を取っておく。
  3. ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜる。レーズンとりんごも加えて混ぜ合わせる。カップに等分に分ける。
  4. フライパンに布巾やキッチンペーパーを敷いてカップを並べる。水をカップの半分くらいまで注ぎ、強火にかける。
  5. 沸いてきたら弱火に落としてふたをし、約10分蒸す。竹串などを刺して生地がついてこなければ完成。

対象

幼児食(1才6ヶ月頃から)召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※牛乳は無調整豆乳や水にも代替えできます。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約1週間以内を目安に食べきる。
食べる前は電子レンジなどで温め直してから食べてください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって