中がほくほく ブロッコリーの肉巻きフライ(1歳6ヶ月頃から/おとな) | MAMADAYS(ママデイズ)
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中がほくほく ブロッコリーの肉巻きフライ(1歳6ヶ月頃から/おとな)

半分に切ると断面もきれい!
中からほくほくのブロッコリーが出てくる、ブロッコリーの肉巻きフライをご紹介します。
チーズと一緒に巻いて子どもでも食べやすくしました。
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中がほくほく ブロッコリーの肉巻きフライ(1歳6ヶ月頃から/おとな)

半分に切ると断面もきれい!
中からほくほくのブロッコリーが出てくる、ブロッコリーの肉巻きフライをご紹介します。
チーズと一緒に巻いて子どもでも食べやすくしました。
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材料(作りやすい分量)

  • 豚ロース薄切り肉 8〜9枚
  • ブロッコリー 小房8〜9個
  • プロセスチーズ 2個(30g)
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. ブロッコリーは下茹でしておく。
  2. プロセスチーズは1cm角切にする。
  3. 豚肉にブロッコリーとプロセスチーズをのせて巻いていく。
  4. 薄力粉を全体にまぶし、溶き卵、パン粉の順につける。
  5. 揚げ油を170℃に熱し、転がしながら3〜4分きつね色になるまで揚げて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズのものを使ってください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
     約2週間以内を目安に食べきる。
     食べる前は電子レンジなどで温め直してから食べてください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって

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