お肉を使わない ふわふわ豆腐ハンバーグ（1才〜1才6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
お肉なしの豆腐ハンバーグの作り方です。
ふわふわの食感なので、歯が生え揃っていない子どもでも食べやすい！
具材はアレンジ自由！簡単に作れるのでぜひお試しください。
ふわふわの食感なので、歯が生え揃っていない子どもでも食べやすい！
具材はアレンジ自由！簡単に作れるのでぜひお試しください。
お肉を使わない ふわふわ豆腐ハンバーグ（1才〜1才6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
お肉なしの豆腐ハンバーグの作り方です。
ふわふわの食感なので、歯が生え揃っていない子どもでも食べやすい！
具材はアレンジ自由！簡単に作れるのでぜひお試しください。
ふわふわの食感なので、歯が生え揃っていない子どもでも食べやすい！
具材はアレンジ自由！簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料（1食分）
- 木綿豆腐 50g
- 玉ねぎ 10g
- にんじん 10g
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 少々
作り方
- 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて600wのレンジで約1分加熱して水切りをする。
- 玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて600wのレンジで約30秒加熱する。
- 袋に1・2・片栗粉を入れてよく混ぜる。
- フライパンにサラダ油を少量引いて、弱めの中火で加熱し、生地を入れて形を整える。
- 焼き色がついたらひっくり返して、ふたをして弱火で約2分蒸し焼きにして完成。
対象
パクパク期（1才〜1才6ヶ月頃）から召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※片栗粉は米粉にも代替えできます。
保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
離乳食レシピをもっと便利に見たい方へ
トモニテでは、アプリでも離乳食のレシピ動画を多数紹介しています。
アプリは、より便利で快適にレシピ動画をみることができます。
※トモニテアプリの機能は全て無料です。
離乳食レシピを時期別に分け、より見やすい
お気に入りのレシピを離乳食の時期別に保存できて便利です。
※アプリ画面イメージです
食材ごとにレシピ動画を見る
使ってみたい食材で離乳食を作りたいときや、はじめて使う食材で何を作ろうか悩んでいるときなどに役に立ちます。
子どもが初めて食べた食材を記録できます
子どもが食材を初めて食べた日や、食材ごとに子どもの食物アレルギー情報などを記録できます。
