子どもも食べやすい! 鮭のミニキッシュ(1歳6ヶ月頃から/おとな) | MAMADAYS(ママデイズ)
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子どもも食べやすい! 鮭のミニキッシュ(1歳6ヶ月頃から/おとな)

薄く伸ばしたパンを生地にすれば簡単に作れるミニサイズのキッシュをご紹介します!
ハロウィンなどのイベントメニューにもぴったりです。
ミニサイズだから子どもも手で食べやすいですよ。
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子どもも食べやすい! 鮭のミニキッシュ(1歳6ヶ月頃から/おとな)

薄く伸ばしたパンを生地にすれば簡単に作れるミニサイズのキッシュをご紹介します!
ハロウィンなどのイベントメニューにもぴったりです。
ミニサイズだから子どもも手で食べやすいですよ。
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材料(6個分)

  • サンドイッチ用のパン 6枚
  • 生鮭 1切れ
  • ミックスベジタブル 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60cc
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 有塩バター 5g

作り方

  1. 生鮭は皮を取り、約2cm角に切る。
  2. フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、1を加えて炒める。火が通ってきたらミックスベジタブル(解凍したもの)を加えて炒め合わせ、火からおろして粗熱を取っておく。
  3. ボウルに卵・牛乳を混ぜ、2と粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
  4. サンドイッチ用のパンは、麺棒などで薄く伸ばす。
  5. マフィン型や耐熱カップなどの型に合わせてパンを敷き、3の卵液を等分に入れる。
  6. オーブントースターで卵が固まるまで約10〜15分焼いて完成(焦げそうな場合はアルミホイルを被せて焼く)

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズのものを使ってください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。
食べる前は電子レンジなどで温め直してから食べてください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって

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