おやつやランチに! 野菜たっぷりうどんナポリタン(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】 | MAMADAYS(ママデイズ)
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おやつやランチに! 野菜たっぷりうどんナポリタン(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

おやつやランチにぴったり!
子どもが好きなケチャップ味のうどんナポリタン。
野菜もたんぱく質も摂れますよ。
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おやつやランチに! 野菜たっぷりうどんナポリタン(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

おやつやランチにぴったり!
子どもが好きなケチャップ味のうどんナポリタン。
野菜もたんぱく質も摂れますよ。
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材料(幼児約2人分)

  • ゆでうどん 1玉
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 30g
  • ピーマン 1/2個
  • 豚薄切り肉 50g
  • サラダ油 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. うどんはそのままでは長くて食べにくいので1/4に切る。
  2. 玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。ピーマンは縦に千切りにする。豚薄切り肉は細切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を加えて弱めの中火で熱し、玉ねぎ・にんじん・豚肉を入れて炒める。
  4. 豚肉に火が通ってきたらピーマンを加えてさっと炒める。
  5. うどんをほぐしながら加え、水をふりかけて炒める。
  6. ケチャップと砂糖を加えて炒め合わせて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。
食べる前は電子レンジなどで温め直してから食べてください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって