子どもに人気! たらのブロッコリーマッシュ焼き(1才6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】 | MAMADAYS(ママデイズ)
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子どもに人気! たらのブロッコリーマッシュ焼き(1才6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

白身魚のたらは淡白な味わいで、子どもも食べやすいお魚です。
ブロッコリー入りのマッシュポテトにはチーズが入っていてコクがあります!
トースターで焼くので楽ちん!
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子どもに人気! たらのブロッコリーマッシュ焼き(1才6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

白身魚のたらは淡白な味わいで、子どもも食べやすいお魚です。
ブロッコリー入りのマッシュポテトにはチーズが入っていてコクがあります!
トースターで焼くので楽ちん!
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材料(作りやすい分量)

  • たら 2切れ(約200g)
  • 塩 少々
  • じゃがいも 2個
  • ブロッコリー 1/4株
  • A有塩バター 5g
  • A牛乳 大さじ2
  • Aピザ用チーズ 30g

作り方

  1. たらを食べやすい大きさに切り、塩を少々ふって約5分置く。水気をキッチンペーパーで拭き取る。
  2. じゃがいもは皮をむいて小さく切り鍋に入れ、水をひたひたより少し多めに入れて火にかける。沸騰したら弱火にして約7分ゆでる。
  3. ブロッコリーを小房に切って、じゃがいもの中に加えて約3〜4分ゆで、水気を切る。
  4. マッシュしてAの調味料を加えてよく混ぜる。
  5. 油を薄く塗ったアルミホイルに1を並べて上に4をのせ、オーブントースターで約10〜15分焼いて完成(焦げそうな場合は上にアルミホイルを被せて焼いてください)

対象

幼児食(1才6ヶ月頃)から召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。
食べる前は電子レンジなどで温め直してから食べてください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって