秋にぴったり! 鶏肉ときのこの炊き込みごはん(1才6ヶ月頃)から/おとな) | MAMADAYS(ママデイズ)
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秋にぴったり! 鶏肉ときのこの炊き込みごはん(1才6ヶ月頃)から/おとな)

子どもたちに人気の炊き込みごはん!
秋の味覚がたっぷり入った炊き込みごはんをご紹介します。
おにぎりにしてあげると子どもも喜ぶ!
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秋にぴったり! 鶏肉ときのこの炊き込みごはん(1才6ヶ月頃)から/おとな)

子どもたちに人気の炊き込みごはん!
秋の味覚がたっぷり入った炊き込みごはんをご紹介します。
おにぎりにしてあげると子どもも喜ぶ!
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材料(作りやすい分量)

  • 米 2合
  • しめじ 50g
  • 舞茸 50g
  • にんじん 1/4本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 鶏もも肉 100g
  • Aみりん 大さじ2
  • A塩 小さじ1/4
  • A醤油 大さじ1/2
  • Aかつおだし 200cc
  • 水 適量

作り方

  1. しめじは小さめに切り、舞茸は2cmくらいの長さに切って手でほぐす。にんじんはいちょう切りにする。油揚げは熱湯をかけるか、キッチンペーパーに包んでレンジで約30秒加熱して油抜きをして、横に三等分煮切り、5mm幅に切る。鶏もも肉は小さく切る。
  2. 炊飯器に洗米した米とA・水を2合の目盛りまで加えてかき混ぜる。上に1の具材を広げて、通常炊飯する。
  3. 炊けたら全体をかき混ぜて完成。

対象

幼児食(1才6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※きのこの種類はお好みのものに変えてもお作りいただけます。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。
食べる前は電子レンジなどで温め直してから食べてください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって

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