トモニテ

親子で作れる! さつまアップルパイ(1才6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

秋が旬のさつまいもとりんごを入れたアップルパイです!
親子でお芋とりんごをつぶしたり、餃子の皮で包むのを一緒にやってみてくださいね。
揚げたては外がサクサクで中がとろ〜っとして美味しいですよ!
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親子で作れる! さつまアップルパイ(1才6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

秋が旬のさつまいもとりんごを入れたアップルパイです!
親子でお芋とりんごをつぶしたり、餃子の皮で包むのを一緒にやってみてくださいね。
揚げたては外がサクサクで中がとろ〜っとして美味しいですよ!
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材料(約20個分)

  • さつまいも 150g
  • りんご 1/2個
  • A水 大さじ2
  • A砂糖 大さじ1
  • 餃子の皮 約20枚
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. さつまいもは皮をむいて小さめの角切りにする。水に約5分浸して水気を切る。
  2. りんごは皮をむいて小さめの角切りにする。
  3. 鍋に1・2・Aを加えて混ぜ合わせ、落しぶたをして弱火でときどき混ぜながら約10分煮る。
  4. ボウルに移してフォークなどで軽くつぶす。
  5. 餃子の皮にのせて、水を縁に塗り半分に閉じ、フォークで皮の端をしっかり押さえて中身が出てこないようにする。
  6. 揚げ油を170℃に熱し、きつね色になるまで返しながら揚げて完成。

対象

幼児食(1才6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しました。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで温め直してから食べてください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって