離乳食中期からの さつまいもときな粉のおかゆ（生後7〜8ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
粉末状なのでそのまま与えると気管に入ってしまう危険性があります。粉っぽくならないように他の食材と混ぜるのがポイント。
大豆なのでたんぱく源にもなり、常備しておくと便利な食材です。
離乳食中期からの さつまいもときな粉のおかゆ（生後7〜8ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
粉末状なのでそのまま与えると気管に入ってしまう危険性があります。粉っぽくならないように他の食材と混ぜるのがポイント。
大豆なのでたんぱく源にもなり、常備しておくと便利な食材です。
材料（1食分）
- さつまいも 20g
- 水 大さじ1
- 7倍粥（子どもに合ったやわらかさ） 50〜80g
- きな粉 小さじ1/2
作り方
- 皮をむいたさつまいもを耐熱容器に入れ、水を加えてふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分30秒加熱する。
- 食べやすいように潰して、7倍粥ときな粉を加えて混ぜ合わせる。
対象
モグモグ期（生後7〜8ヶ月頃）から召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※きな粉は豆腐に食べ慣れた生後7〜8か月頃から食べられます。
※きな粉は粉末状なのでそのまま与えると気管に入ってしまう危険性があります。他の食材と混ぜてしっとりさせて食べさせてあげましょう。
保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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