離乳食

きほんの離乳食 グリーンピース(生後9〜11か月頃から)

今が旬のグリーンピース、離乳食に取り入れてみませんか?
今回はグリーンピースのカミカミ期の調理方法をご紹介します。
食べやすいアレンジ方法もご紹介するのでぜひお試しください。
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離乳食

きほんの離乳食 グリーンピース(生後9〜11か月頃から)

今が旬のグリーンピース、離乳食に取り入れてみませんか?
今回はグリーンピースのカミカミ期の調理方法をご紹介します。
食べやすいアレンジ方法もご紹介するのでぜひお試しください。
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材料

  • グリーンピース 適量

作り方

  1. 沸騰したお湯で柔らかくなるまで約5分茹でる。冷水に取り粗熱を取る。
    電子レンジの場合は、耐熱容器に入れ水を大さじ1加えてふんわりラップをしレンジ(600w)で約1分加熱する(水の量と加熱時間はグリーンピースの量に応じて調節してください)。冷水にとり粗熱を取る。
  2. 薄皮をむき、粗みじん切りにする。

※薄皮は消化に良くないのではじめの頃は取りましょう。慣れてきたら皮付きのまま刻んでも大丈夫です。

アレンジレシピ

グリーンピース入りおにぎり

軟飯に混ぜ込んで握る。

グリーンピース入り卵焼き

耐熱容器に溶き卵1/2個と刻んだグリーンピースと塩少々加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて火が通るまで約40〜50秒加熱する。

対象

カミカミ期(生後9〜11か月頃)〜召し上がっていただけます。

保存する場合

  • 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
  • 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
    (期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

 レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。(※料理を楽しむにあたって