きな粉が香ばしい! 型抜きクッキー(2歳頃から/おとな) | MAMADAYS(ママデイズ)
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きな粉が香ばしい! 型抜きクッキー(2歳頃から/おとな)

きな粉風味が香ばしい、型抜きクッキーのレシピです!
いろいろな型で抜くのも楽しいですよ。
親子で一緒に作ってみてはいかがですか?
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きな粉が香ばしい! 型抜きクッキー(2歳頃から/おとな)

きな粉風味が香ばしい、型抜きクッキーのレシピです!
いろいろな型で抜くのも楽しいですよ。
親子で一緒に作ってみてはいかがですか?
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材料(作りやすい分量)

  • 薄力粉 100g
  • きな粉 20g
  • 砂糖 30g
  • 無塩バター 40g
  • 牛乳 大さじ1〜2
  • お好みでデコレーション アイシングパウダー・純ココア・ストロベリーパウダーなど

作り方

  1. ボウルに薄力粉・きな粉・砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
  2. 小さく切った無塩バターを加えて手でなじませる。
  3. 牛乳を様子を見ながら加えてヘラで切るように混ぜ、手でひとまとめにする。
  4. 生地を取り出して、麺棒で4〜5mmの厚さに伸ばし、型抜きする。
  5. クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
  6. お好みでアイシングしたり、水で溶いた純ココアや水で溶いたストロベリーパウダーでデコレーションして完成(アイシングは甘いので3歳頃〜を目安にお召し上がりください。非加熱のアイシングを使用する場合は、卵白の食物アレルギーの反応を引き起こすことがありますので、ごく少量ずつ与えてください)。

対象

2歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※今回はデコレーションでアイシングパウダーを使用したアイシングを使用しています。アイシングは甘いので3歳頃〜を目安にお召し上がりください。非加熱のアイシングを使用する場合は、卵白の食物アレルギーの反応を引き起こすことがありますので、ごく少量ずつ与えてください。

保存する場合

冷蔵保存:常温で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:焼く前の生地をラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、調理する前に冷蔵庫に移して解凍してから生地を伸ばして焼いてください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって