子どもが喜ぶ! かぶとスイートポテトパイ(1歳6ヶ月頃から) | MAMADAYS(ママデイズ)
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子どもが喜ぶ! かぶとスイートポテトパイ(1歳6ヶ月頃から)

こどもの日のおやつに!
春巻きの皮でかぶとを折って中にスイートポテトを詰めました。
揚げなくても、オーブントースターで焼くとカリカリになります!
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子どもが喜ぶ! かぶとスイートポテトパイ(1歳6ヶ月頃から)

こどもの日のおやつに!
春巻きの皮でかぶとを折って中にスイートポテトを詰めました。
揚げなくても、オーブントースターで焼くとカリカリになります!
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材料(作りやすい分量)

  • さつまいも 200g
  • 牛乳 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 春巻の皮 適量
  • 水溶き薄力粉 水大さじ1+薄力粉大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り、水に約5分さらして水気を切る。鍋に入れ水をひたひたに注いで中火にかける。沸いてきたら弱火で約10分やわらかくなるまでゆで、水気を切る。
  2. 容器に入れてマッシュし、牛乳・砂糖を加えてよく混ぜる。
  3. 春巻きの皮を4つの正方形になるように切る。
  4. 春巻の皮をかぶとの形に折る(ひし形に置き三角形に折る。両端を上に合わせるようにひし形に折る。上下を返して角2つをそれぞれ上に折り返す。斜めに先がはみ出るように折り返して角を作る(左右)。下の手前の1枚を少し上に折り、もう一度折る。
  5. 水溶き薄力粉をのりにして折ったところが取れないようにとめる。
  6. 袋になっている部分に2を詰めて、下の皮でふたをする。
  7. 天板にアルミホイルを敷いて薄くサラダ油を塗り、かぶとを並べる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※子どもに合わせて小さく切ってから食べさせてください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前にオーブントースターで再加熱するとカリカリになります。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって