• いわし（3枚おろし）　4尾分
• 片栗粉　適量
• Aだし汁（かつお昆布だし）　大さじ1
• Aみりん　大さじ1/2
• A砂糖　小さじ1
• A醤油　小さじ1
• サラダ油　大さじ1/2

1. いわしは半分に切る。片栗粉を両面にまぶす。
2. 容器にAを混ぜ合わせておく。
3. フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、1を入れる。焼き色が付いたらひっくり返して両面焼く。
4. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、2を加えて煮絡める。小骨が多いので、子どもに食べさせるときは小さく切って完成。

2歳頃から／おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）