トモニテ

中に具がたっぷり! 肉味噌おにぎり(おとな/幼児食1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

一見普通のおにぎりですが、中にはたっぷりの肉味噌を詰めてみました!
甘めに味付けした肉味噌が食欲そそります。
おとなも子どもも、やみつきになっちゃうかも?
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中に具がたっぷり! 肉味噌おにぎり(おとな/幼児食1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

一見普通のおにぎりですが、中にはたっぷりの肉味噌を詰めてみました!
甘めに味付けした肉味噌が食欲そそります。
おとなも子どもも、やみつきになっちゃうかも?
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材料(小さめ4個分)

  • ごはん 適量
  • 豚ひき肉 80g
  • 長ねぎ 5cm
  • Aみりん 大さじ1/2
  • A砂糖 小さじ1
  • A味噌 大さじ1/2
  • A片栗粉 小さじ1/2
  • A水 大さじ1
  • 焼き海苔 適量

作り方

  1. 長ねぎはみじん切りにする。
  2. 容器にAを入れて混ぜ合わせる。
  3. フライパンか鍋を弱めの中火で熱し、豚ひき肉と1を炒める。
  4. 肉の色が変わってきたら2を加えてとろみがでてくるまで炒め、火からおろして粗熱を取っておく。
  5. ラップにごはんを広げて4をのせて握る。焼き海苔を巻いて完成(焼き海苔はおろし金などに押し当てて小さい穴を開けておくと、噛みちぎりやすい)。

対象

おとな/幼児食(1歳6ヶ月頃)から召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
※豚ひき肉は鶏ひき肉でもお作りいただけます。
※焼き海苔はおろし金などに押し当てて小さい穴を開けておくと、噛みちぎりやすくなります。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって