トモニテ

とうもろこしとチーズのくるくるパン(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

とうもろこしの甘みとシャキシャキの食感がおいしい!
ホットケーキミックスで簡単に作れるくるくるパンです。
今回は生のとうもろこしを使用しましたが、缶詰などでもお作りいただけます。
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とうもろこしとチーズのくるくるパン(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

とうもろこしの甘みとシャキシャキの食感がおいしい!
ホットケーキミックスで簡単に作れるくるくるパンです。
今回は生のとうもろこしを使用しましたが、缶詰などでもお作りいただけます。
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材料(作りやすい分量)

  • とうもろこし(またはコーン缶) 適量
  • プロセスチーズ 2個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • サラダ油  大さじ1
  • 薄力粉 適量

作り方

  1. 生のとうもろこしは皮をむいて水で濡らし、ラップで包んで600wのレンジで約4分加熱する。
  2. 包丁で実を削る。
  3. 容器にホットケーキミックス・卵・牛乳・サラダ油を入れてヘラで混ぜ合わせ、まとまってきたら手でひとまとめにする(まとまりにくい場合は牛乳を追加する)。
  4. まな板などに薄力粉を薄くのばして、3の生地をのせ、麺棒で約5mmの厚さに伸ばす。
  5. コーンと角切りにしたプロセスチーズをちらし、手前からくるくる巻いて巻き終わりを留める。
  6. 包丁で2〜3cm幅に切る。
  7. クッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃に予熱したオーブンで約15〜20分焼いて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※今回は生のとうもろこしを使用しましたが、缶詰などのコーンでもお作りいただけます。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

保存についての注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって