子どももパクパク! ツナ入りれんこんのきんぴら(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】 | MAMADAYS(ママデイズ)
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子どももパクパク! ツナ入りれんこんのきんぴら(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

シャキシャキ食感のれんこんのきんぴら。
ツナを入れて子どもでも食べやすいようにしました!
あと一品ほしいときやお弁当などにいかがですか?
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子どももパクパク! ツナ入りれんこんのきんぴら(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

シャキシャキ食感のれんこんのきんぴら。
ツナを入れて子どもでも食べやすいようにしました!
あと一品ほしいときやお弁当などにいかがですか?
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材料(作りやすい分量)

  • れんこん 100g
  • にんじん 1/4本
  • ツナ缶(水煮) 1缶
  • ごま油 小さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • A砂糖 小さじ1
  • A醤油 小さじ1〜(お好みで調節)
  • A水 大さじ3
  • 白いりごま 小さじ2

作り方

  1. れんこんの皮をむいて約2〜3mmのいちょう切りにする。にんじんも同様にいちょう切りにする。
  2. フライパンにごま油を引いて弱めの中火で熱し、れんこんとにんじんをしんなりするまで炒める。
  3. ツナ缶を汁ごと入れる。Aを加えて野菜がやわらかくなるまで弱火で煮る。水分がなくなってきたら白いりごまを加えて和えて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※ツナ缶は水煮のものを使用しましたが油漬のものでもお作りいただけます。油を切ってから使用してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって