トモニテ

あと一品ほしいときに カラフルごま和え(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

色鮮やかで食欲アップ!
あと一品ほしいときにブロッコリーとトマトとコーンのごま和えはいかがですか?
ごまは一度煎ることで香りが引き立ち香ばしくなりますよ。
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あと一品ほしいときに カラフルごま和え(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

色鮮やかで食欲アップ!
あと一品ほしいときにブロッコリーとトマトとコーンのごま和えはいかがですか?
ごまは一度煎ることで香りが引き立ち香ばしくなりますよ。
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材料(作りやすい分量)

  • ブロッコリー 1/2個
  • ミニトマト 6個
  • コーン 30g
  • 白いりごま 大さじ2
  • A砂糖 小さじ1
  • A醤油 小さじ1

作り方

  1. ブロッコリーは小房に切り、熱湯で約3〜5分ゆで、水気を切る。
  2. ミニトマトは4等分に切る。
  3. フライパンや小鍋に白いりごまをいれ、弱火で香ばしい香りがしてくるまで煎る。
  4. 3の粗熱が取れたら、すり鉢に入れてすりつぶす。
  5. Aを加えて混ぜ、1・2・コーンを加えて和えて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
※今回はいりごまを使用しましたが、すりごまでもお作りいただけます。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって