食物繊維たっぷり 切り干し大根の味噌汁(1歳6ヶ月頃から/おとな) | MAMADAYS(ママデイズ)
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食物繊維たっぷり 切り干し大根の味噌汁(1歳6ヶ月頃から/おとな)

味噌汁の具に困ったときに!
切干し大根は味噌汁に入れるとやわらかくなって子どもでも食べやすくなります!
食物繊維やカルシウム、鉄分などの栄養を摂ることができますよ!
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食物繊維たっぷり 切り干し大根の味噌汁(1歳6ヶ月頃から/おとな)

味噌汁の具に困ったときに!
切干し大根は味噌汁に入れるとやわらかくなって子どもでも食べやすくなります!
食物繊維やカルシウム、鉄分などの栄養を摂ることができますよ!
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材料(おとな2人+子ども1〜2人分)

  • 切干し大根 10g
  • にんじん 1/4本
  • 小松菜 1株
  • だし汁(かつお昆布だし) 500cc
  • 味噌 大さじ1〜1と1/2

作り方

  1. 切干し大根は水の中でもみ洗いし、水気を絞る。食べやすい大きさに切る。
  2. にんじんは細切りにする。
  3. 小松菜は約2cm幅に切る。
  4. 鍋に1・2・だし汁を入れ、中火にかける。沸いてきたら弱火にし、ふたをして約5分野菜がやわらかくなるまで煮る。
  5. 3を加えて約1〜2分煮る。
  6. 味噌を溶き入れて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって