• 高野豆腐　2枚
• コンソメ　小さじ1
• ぬるま湯　適量
• バター　10g
• お好みの具材

1. 高野豆腐をボウルに入れ、コンソメとぬるま湯に浸して戻し、固くしぼる。
2. 厚さを半分にスライスする。
3. フライパンにパターを引き、弱火で両面こんがりするまで焼く。
4. お好みの具材をはさみ、ラップで包んで休ませて完成。

※料理を楽しむにあたって

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