断面映え! いちごのサンドイッチ(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】 | MAMADAYS(ママデイズ)
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断面映え! いちごのサンドイッチ(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

切った断面がかわいい、いちごのサンドイッチ!
子どもでも食べやすいように生クリームにヨーグルトを混ぜて、ゼラチンで固めました。
おうちでカフェ気分を楽しめますよ。
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断面映え! いちごのサンドイッチ(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

切った断面がかわいい、いちごのサンドイッチ!
子どもでも食べやすいように生クリームにヨーグルトを混ぜて、ゼラチンで固めました。
おうちでカフェ気分を楽しめますよ。
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材料(作りやすい分量)

  • いちご 適量
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ヨーグルト(無糖) 50g
  • 粉ゼラチン 2g
  • 水 大さじ1
  • サンドイッチパン 適量

作り方

  1. よく洗ったいちごはヘタを切り、縦に半分に切る。キッチンペーパーなどで水気を拭き取っておく。
  2. 生クリームに砂糖を入れて角が立つまでしっかりホイップする。
  3. 耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふりかけてふやかす。600wのレンジで約10秒加熱して溶かす。
  4. ヨーグルトに3を加えてよく混ぜる。2を加えて混ぜる。
  5. サンドイッチパンに4を塗り、1のいちごを並べる。いちごの隙間といちごの上に4を塗って、サンドイッチパンを重ねる。ラップで包んで冷蔵庫で約30分冷やす。
  6. 食べやすい大きさに切って完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって