トモニテ

じゃがいもホクホク 具だくさんミネストローネ(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

ホクホクのじゃがいもが主役のミネストローネ!
具だくさんで食べごたえがありますよ。
野菜がたくさん摂れるスープです♪
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じゃがいもホクホク 具だくさんミネストローネ(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

ホクホクのじゃがいもが主役のミネストローネ!
具だくさんで食べごたえがありますよ。
野菜がたくさん摂れるスープです♪
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材料(作りやすい分量)

  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 100g
  • ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
  • オリーブオイル 小さじ1
  • カットトマト缶 200g
  • 水 300cc
  • 塩 小さじ1/3

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて約1cm角に切る。
  2. 玉ねぎ・キャベツ・ベーコンも約1cm角に切る。
  3. 鍋にオリーブオイルを引いて中火で熱し、玉ねぎとベーコンをしんなりするまで炒める。
  4. じゃがいも・キャベツを加えて炒め、しんなりしてきたら水・トマト缶・塩を入れる。
  5. 沸いてきたらふたをして弱火で約10分煮る。野菜がやわらかくなったら完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)〜/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用容器や冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

保存についての注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって