手がとまらない ごぼうのり塩チップス(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】 | MAMADAYS(ママデイズ)
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手がとまらない ごぼうのり塩チップス(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

おやつ感覚で食べられるごぼうチップスです!
スライサーで薄切りにして揚げるだけで簡単に作れます。
味付けはのり塩の他にも、シンプルに塩だけや粉チーズ、コンソメ、カレー粉などアレンジ自在!
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手がとまらない ごぼうのり塩チップス(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

おやつ感覚で食べられるごぼうチップスです!
スライサーで薄切りにして揚げるだけで簡単に作れます。
味付けはのり塩の他にも、シンプルに塩だけや粉チーズ、コンソメ、カレー粉などアレンジ自在!
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材料(作りやすい分量)

  • ごぼう 1/2本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • A青のり 小さじ1
  • A塩 適量
  • A白すりごま 大さじ1

作り方

  1. ごぼうは包丁の背で皮を取り、スライサーで斜めに薄切りにする。
  2. 水に約5分さらして、水気をしっかり切っておく。
  3. 袋に2・片栗粉を入れてまぶす。
  4. フライパンに揚げ油を底から約1cm入れて弱めの中火で熱する。3をカリッとするまで揚げ、キッチンペーパーの上に取り出して油を切る。
  5. 容器にAを入れて混ぜ、4を加えて和えて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)〜召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。

冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって