• あさり　150〜200g
• 塩水　水500cc+塩大さじ1
• キャベツ　1〜2枚
• にんじん　1/6本
• 昆布　5cm角1枚
• 水　500cc
• 味噌　大さじ1（味を見ながら調節）

1. あさりに塩水を注ぐ。アルミホイルを被せて空気が通るように楊枝などで穴を開け、１時間以上冷蔵庫に入れて砂抜きする。
2. 貝同士をこすり合わせて水でよく洗う。
3. キャベツは太千切り、にんじんは短冊切りにする。
4. 鍋に水と昆布を入れて約30分置く。
5. 2・3を入れて弱めの中火にかける。
6. 沸いてきたら昆布を取り出し、弱火にしてアクを取りながら約5分ほど煮る（加熱しすぎるとあさりが固くなるので注意）。
7. 味を見ながら味噌を溶いて完成（子どもに与える際はあさりを殻から外してください。また、弾力があるため小さい子どもには刻んでから与えてください）。

幼児食（1歳6ヶ月頃）〜・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※子どもに与える際はあさりを殻から外してください。
※あさりは弾力があるため小さい子どもには刻んでから与えてください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）