うまみたっぷり! かぶとオクラのツナ煮(1歳6ヶ月頃から/おとな) | MAMADAYS(ママデイズ)
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うまみたっぷり! かぶとオクラのツナ煮(1歳6ヶ月頃から/おとな)

編集部員いちおしレシピ!
シンプルな味付けのかぶとオクラのツナ煮はいかがですか。
かぶ以外に冬瓜やじゃがいも、なす、大根などの野菜にもアレンジできます!
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うまみたっぷり! かぶとオクラのツナ煮(1歳6ヶ月頃から/おとな)

編集部員いちおしレシピ!
シンプルな味付けのかぶとオクラのツナ煮はいかがですか。
かぶ以外に冬瓜やじゃがいも、なす、大根などの野菜にもアレンジできます!
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材料(作りやすい分量)

  • かぶ 3個
  • オクラ 2本
  • コーン 30g
  • ツナ缶(水煮) 1缶
  • Aみりん 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1/2
  • A醤油 大さじ1/2
  • Aだし汁(かつおだし) 150cc
  • 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ1

作り方

  1. かぶは皮をむいて小さく切る。
  2. オクラは塩をかけてまな板にこすりつけて水で洗う。輪切りにする。
  3. 鍋にかぶ・ツナ缶(汁気を切ったもの)・Aを入れて中火にかける。沸いてきたら落し蓋をしてやわらかくなるまで弱火で約10分煮る。
  4. オクラ・コーンを加えてさっと煮る。
  5. 水溶き片栗粉でとろみを付けて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

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