七夕を楽しもう キラキラそぼろごはん(1歳6ヶ月頃から/おとな) | MAMADAYS(ママデイズ)
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七夕を楽しもう キラキラそぼろごはん(1歳6ヶ月頃から/おとな)

輪切りにしたオクラの星型がかわいい、七夕そぼろごはんはいかがですか?
ごはんの中にコーンを混ぜ込んで星に見立ててみました。
親子で盛り付けも楽しんでみてください。
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七夕を楽しもう キラキラそぼろごはん(1歳6ヶ月頃から/おとな)

輪切りにしたオクラの星型がかわいい、七夕そぼろごはんはいかがですか?
ごはんの中にコーンを混ぜ込んで星に見立ててみました。
親子で盛り付けも楽しんでみてください。
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材料(子ども2〜3人分)

  • ごはん 200g
  • コーン 50g
  • オクラ 2本
  • にんじんの薄切り 3〜4枚
  • 鶏ひき肉 200g(そぼろは作りやすい分量)
  • A水 50cc
  • Aみりん 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1
  • A醤油 大さじ1

作り方

  1. オクラは塩をかけて板ずりしておく。
  2. 1とにんじんの薄切りを熱湯でやわらかくなるまでゆでて、取り出して冷ます。
  3. オクラは輪切りにし、にんじんは型抜きする。
  4. フライパンや鍋に鶏ひき肉とAを入れて弱めの中火でほぐしながら水分がなくなるまで炒める。
  5. 容器にごはんを入れてコーンを加えて混ぜる。
  6. 器に5を平らに盛り付け、両側にそぼろをのせる(真ん中のごはんを天の川に見立てて)。3をトッピングして完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって

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