袋でつめつめ ズッキーニの肉詰め(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】 | MAMADAYS(ママデイズ)
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袋でつめつめ ズッキーニの肉詰め(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

袋で絞り出すから楽ちん♪
輪切りにして中をくり抜き、肉詰めにしました。
肉だねにケチャップなどで味がついているので、手づかみ食べにもピッタリ。
ズッキーニがジューシーで食べごたえがありますよ!
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袋でつめつめ ズッキーニの肉詰め(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

袋で絞り出すから楽ちん♪
輪切りにして中をくり抜き、肉詰めにしました。
肉だねにケチャップなどで味がついているので、手づかみ食べにもピッタリ。
ズッキーニがジューシーで食べごたえがありますよ!
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材料(ズッキーニ1本分)

  • ズッキーニ 1本
  • 豚ひき肉 150g
  • Aケチャップ 大さじ1
  • A塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. ズッキーニは約1.5cm幅の輪切りにし、包丁またはスプーンで中身をくり抜く。
  2. くり抜いた中身はみじん切りにする。
  3. 袋に豚ひき肉・2・Aを入れて混ぜる。袋の端を切っておく。
  4. まな板に1を並べて、片栗粉表面にまぶす。
  5. 3を絞り出して形を整える。
  6. フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱する。
  7. 5を入れて焼き色がついたら上下を返す。ふたをして弱火で約4分火が通るまで蒸し焼きにして完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃から)召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって

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