製氷皿でカンタン 揚げないかぼちゃコロッケ(1歳〜1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】 | MAMADAYS(ママデイズ)
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製氷皿でカンタン 揚げないかぼちゃコロッケ(1歳〜1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

子どもも好きなコロッケは作るの大変!
このレシピは油で揚げないので、調理の後片付けも楽ちん!
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製氷皿でカンタン 揚げないかぼちゃコロッケ(1歳〜1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

子どもも好きなコロッケは作るの大変!
このレシピは油で揚げないので、調理の後片付けも楽ちん!
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材料(作りやすい分量)

  • かぼちゃ 300g
  • 水 大さじ1
  • 鶏ひき肉 80g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パン粉 適量

作り方

  1. かぼちゃは種と皮を取り除き、小さく切る。
  2. 耐熱容器に1・鶏ひき肉・水を入れる。ふんわりラップをかけて600wのレンジで約5分加熱する(火が通っていない場合は追加で加熱する)。
  3. 取り出してマッシュする。粉チーズ入れて混ぜる。
  4. 製氷皿に詰めて形を整える。
  5. フライパンにパン粉を入れて弱火できつね色になるまで焼く。
  6. 5を容器に取り出して、4をひっくり返して取り出し、全体にまぶして完成。

対象

パクパク期(1歳〜1歳6ヶ月頃から)召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズと記載されたものを使ってください(ナチュラルチーズの場合はしっかり加熱してください)。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

料理を楽しむにあたって