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作業時間約4分! 爆速スイートポテト(生後9〜11ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

「アレ」を使えば手間のかかるスイートポテトも作業時間約4分で作れちゃうんです!
子どもたちも、家族も喜ぶこと間違いなし
ぜひ試してみてね。
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材料(作りやすい分量)

  • 焼き芋 1本(約200〜250g)
  • 無塩バター 5g
  • 牛乳 焼き芋の水分量によって調節
  • 卵黄 お好みで
  • 黒いりごま 適量

作り方

  1. 袋に、温めた焼き芋を皮をむいて入れ、無塩バターを入れてもみつぶす。焼き芋が固い場合は牛乳を様子を見ながら加えてなめらかにする。
  2. 袋の端を切ってアルミホイルに絞り出し、形を整える。
  3. お好みで溶いた卵黄を表面に塗る。黒いりごまをのせて、トースターで焼き色がつくまで焼いて完成。

対象

カミカミ期(生後9〜11ヶ月頃から)召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※牛乳は無調整豆乳や育児用ミルクにも代替えできます。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

保存についての注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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