おうちで作れる 型抜きポテト(1歳6ヶ月頃からおとな)【管理栄養士監修】 | MAMADAYS(ママデイズ)
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おうちで作れる 型抜きポテト(1歳6ヶ月頃からおとな)【管理栄養士監修】

切り抜いて楽しい!型抜きポテトです。
もちもちの食感がやみつきになります。
ぜひ、子どもと一緒に作ってみてください♪
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おうちで作れる 型抜きポテト(1歳6ヶ月頃からおとな)【管理栄養士監修】

切り抜いて楽しい!型抜きポテトです。
もちもちの食感がやみつきになります。
ぜひ、子どもと一緒に作ってみてください♪
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材料(作りやすい分量)

  • じゃがいも 300g
  • 片栗粉 大さじ3〜(じゃがいもの水分量に合わせて調節)
  • 塩 ひとつまみ
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて小さく切る。
  2. 鍋に入れ、水をひたひたに注ぎ、中火にかける。
  3. 沸いてきたら弱火にしてやわらかくなるまで約8分ゆでる。
  4. 水気を切って、マッシュする。
  5. 片栗粉・塩を加えて混ぜる。まとまりにくい場合は片栗粉を追加して調節する。
  6. 約1cmの暑さに伸ばし、お好みの型で型抜きする。
  7. フライパンに揚げ油を底から約1cm注ぎ170℃に熱する。
  8. 6を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃からおとな)が召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって