• 鶏ひき肉（胸肉を使用）　50g
• 絹ごし豆腐　50g（キッチンペーパーで水気を抑えておく）
• れんこん　50g
• にんじん　20g
• A片栗粉　大さじ1〜2（材料の水分量によって調節してください）
• A塩　ひとつまみ
• サラダ油　小さじ1

1. れんこんは皮をむいて水に約5分浸し、アクを抜く。水気を切って、おろし金ですりおろす。
2. にんじんはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600wのレンジで約30秒加熱する。
3. 1・2・鶏ひき肉・絹ごし豆腐・Aを合わせてしっかり混ぜる。
4. フライパンにサラダ油を引いて、弱めの中火で熱する。3をひとくちだいに形を整えながら入れる。
5. 片面焼けたら、上下を返してふたをして、弱火で約3分蒸し焼きにして完成、

パクパク期（1歳〜1歳6ヶ月頃から）召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※鶏ひき肉はもも肉でもお作りいただけます。
※絹ごし豆腐は木綿豆腐にも代替えできます（仕上がりや食感は固めになります）。

冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

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