トモニテ

家族で食べられる いちごの豆腐ムース(1歳6ヶ月頃/おとな)【管理栄養士監修】

豆腐を使ったヘルシースイーツです!
生クリームなど使用していないので、あっさり食べられます
バレンタインやひな祭りのデザートに作ってみてください♪
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家族で食べられる いちごの豆腐ムース(1歳6ヶ月頃/おとな)【管理栄養士監修】

豆腐を使ったヘルシースイーツです!
生クリームなど使用していないので、あっさり食べられます
バレンタインやひな祭りのデザートに作ってみてください♪
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材料(作りやすい分量)

  • いちご 200g
  • いちごなどお好みのフルーツ 適量
  • 水 大さじ2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 砂糖 小さじ2(お好みで調節)

作り方

  1. いちごはヘタを取って4等分くらいに切る。
  2. 水に粉ゼラチンを振り入れて、ふやけたら600wのレンジで約20秒加熱して溶かす。
  3. ミキサーに1・絹ごし豆腐(水切り不要)・砂糖・2を加えてなめらかになるまで混ぜる。
  4. 容器に注ぎ、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
  5. 小さく切ったお好みの果物をトッピングして完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃からおとな)が召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって