トモニテ

妊娠中の常備菜に サバ缶ふりかけ(おとな/妊娠中)【管理栄養士監修】

魚を食事に取り入れたいけど、調理が難しい方必見!
サバ缶と小松菜を使った、鉄分が摂れるふりかけレシピを紹介します。
サバの味噌煮缶を使えば味付けも不要です♪
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妊娠中の常備菜に サバ缶ふりかけ(おとな/妊娠中)【管理栄養士監修】

魚を食事に取り入れたいけど、調理が難しい方必見!
サバ缶と小松菜を使った、鉄分が摂れるふりかけレシピを紹介します。
サバの味噌煮缶を使えば味付けも不要です♪
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材料(作りやすい分量)

  • サバの味噌煮缶 1缶
  • 小松菜 1株
  • おろししょうが 小さじ1
  • 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. フライパンにサバの味噌煮缶(汁ごと)・おろししょうがを入れて弱めの中火にかける。
  2. サバ缶をほぐしながら汁気が少なくなるまで炒める。
  3. 細かく刻んだ小松菜を加えてしんなりし、水分がなくなってパラパラになったら、白いりごまを加えて完成。

対象

おとな(妊娠中の方向け)が召し上がっていただけます。

※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
※サバの水煮缶でもお作りいただけます。醤油やみりんで味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

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