卵・牛乳 不使用の 豆乳プリン(1歳〜1歳6か月頃から/卵・牛乳アレルギー対応) | MAMADAYS(ママデイズ)
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卵・牛乳 不使用の 豆乳プリン(1歳〜1歳6か月頃から/卵・牛乳アレルギー対応)

卵を使わずゼラチンを使ってなめらかなプリンが作れるってご存知でしたか?
今回はとっても簡単に作れる豆乳プリンの作り方をご紹介します。
乳製品や卵アレルギー持ちの方、市販のプリンではカロリーが気になる方におすすめです。
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卵・牛乳 不使用の 豆乳プリン(1歳〜1歳6か月頃から/卵・牛乳アレルギー対応)

卵を使わずゼラチンを使ってなめらかなプリンが作れるってご存知でしたか?
今回はとっても簡単に作れる豆乳プリンの作り方をご紹介します。
乳製品や卵アレルギー持ちの方、市販のプリンではカロリーが気になる方におすすめです。
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対象

パクパク期(1歳〜1歳6か月頃)〜のお子さまから召し上がっていただけます。

※牛乳と生クリームでも同様に作ることもできます。

材料(作りやすい分量)

  • ゼラチン      5g
  • 水         大さじ2
  • 無調整豆乳     200ml
  • 砂糖        大さじ2(お好みで調整してください)
  • 豆乳入りホイップ  100ml

作り方

1. ゼラチンに水を加えてふやかしておく。

ゼラチン

© 2015 every, Inc.

2. 耐熱容器に豆乳200mlと1を入れてかき混ぜ、レンジ(600w)で約1分加熱し、よくかき混ぜて粗熱をとっておく。

混ぜる

© 2015 every, Inc.

3. 豆乳入りホイップを加えてかき混ぜる。

豆乳加える

© 2015 every, Inc.

4. カップに注ぎ、約3〜4時間冷やし固めて完成。

カップに注ぐ

© 2015 every, Inc.

5. お好みのフルーツを飾ってもOK。

完成

© 2015 every, Inc.

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

 レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。(※料理を楽しむにあたって