もっちり食感の 大根もち(1歳〜1歳6か月頃から)【管理栄養士監修】
大根のレパートリーに悩んでいませんか?
大人も子供もはまっちゃう大根もちの作り方をご紹介します。
いろいろな具を入れてアレンジしてみてください。
大人も子供もはまっちゃう大根もちの作り方をご紹介します。
いろいろな具を入れてアレンジしてみてください。
もっちり食感の 大根もち(1歳〜1歳6か月頃から)【管理栄養士監修】
大根のレパートリーに悩んでいませんか?
大人も子供もはまっちゃう大根もちの作り方をご紹介します。
いろいろな具を入れてアレンジしてみてください。
大人も子供もはまっちゃう大根もちの作り方をご紹介します。
いろいろな具を入れてアレンジしてみてください。
対象
パクパク期(1才〜1才6か月頃)から召し上がっていただけます。
材料(作りやすい分量)
- 大根 400g(皮をむいたもの)
- 小麦粉 大さじ5
- 片栗粉 大さじ5
- 青のり 小さじ1
- ツナ缶(ノンオイルを使用) 1/2缶
- 醤油 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 大根は皮を剥いてすりおろす。
- ボウルに汁ごと移し、小麦粉・片栗粉・青のり・汁気を切ったツナ缶・醤油を加えて混ぜる
(さらさらの場合は小麦粉や片栗粉を追加してください) - フライパンにサラダ油を中火で熱する。生地をスプーンですくってフライパンに落とし形を整える。
- 両面こんがり焼く。弱火にして約3分蒸し焼きにし、中に火を通す。
注意事項
- 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。