もっちり食感の 大根もち（1歳〜1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】
大根のレパートリーに悩んでいませんか？
大人も子供もはまっちゃう大根もちの作り方をご紹介します。
いろいろな具を入れてアレンジしてみてください。
大人も子供もはまっちゃう大根もちの作り方をご紹介します。
いろいろな具を入れてアレンジしてみてください。
もっちり食感の 大根もち（1歳〜1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】
大根のレパートリーに悩んでいませんか？
大人も子供もはまっちゃう大根もちの作り方をご紹介します。
いろいろな具を入れてアレンジしてみてください。
大人も子供もはまっちゃう大根もちの作り方をご紹介します。
いろいろな具を入れてアレンジしてみてください。
対象
パクパク期（１才〜１才６か月頃）から召し上がっていただけます。
材料（作りやすい分量）
- 大根 400g（皮をむいたもの）
- 小麦粉 大さじ5
- 片栗粉 大さじ5
- 青のり 小さじ1
- ツナ缶（ノンオイルを使用） 1/2缶
- 醤油 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 大根は皮を剥いてすりおろす。
- ボウルに汁ごと移し、小麦粉・片栗粉・青のり・汁気を切ったツナ缶・醤油を加えて混ぜる
（さらさらの場合は小麦粉や片栗粉を追加してください） - フライパンにサラダ油を中火で熱する。生地をスプーンですくってフライパンに落とし形を整える。
- 両面こんがり焼く。弱火にして約3分蒸し焼きにし、中に火を通す。
注意事項
- 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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